钣金加工是一种针对金属板片的一种综合冷加工工艺，它是一种比较笼统的概念，钣金也是我们平常说的钣金加工，它包括剪、冲/切/复合、折、焊接、铆接、拼接、成型等。

　　而钣金切割加工与钣金加工又有细微的区别，钣金切割加工是钣金加工成形的一种重要工序，钣金切割加工它包括传统的切割下料、冲裁加工、弯压成形等方法及工艺参数； 又包括各种冷冲压模具结构及工艺参数、各种设备工作原理及操作方法，还包括新冲压技术及新工艺。

　　简单的来说钣金切割加工相比钣金加工来说，它多了一些工序；钣金加工的特征是同一零件厚度一致。钣金加工中常用的材料有很多，包括镀锌钢板、普通冷轧板、热浸镀锌钢、不锈钢等。

　　钣金加工用的镀锌钢板的底材为一般的冷轧钢卷，在连续电镀锌产线经过脱脂、酸洗、电镀及各种后处理制程后，即成为电镀锌产品。不但具有一般冷轧钢片的机械性能及近似的加工性，而且具有优越的耐蚀性及装饰性外观。在电子产品、家电及家具的市场上具有很大的竞争性及取代性。

　　普通冷轧板是指钢锭经过冷轧机连续轧制成要求厚度的钢板卷料或片料，表面没有任何的防护，暴露在空气中极易被氧化，特别是在潮湿的环境中氧化速度加快，出现暗红色的铁锈，在使用时表面要喷漆、电镀或者其他防护。

　　热浸镀锌钢卷是指将热轧酸洗或冷轧后之半成品，经过清洗、退火，浸入温度约460°C的溶融锌槽中，而使钢片镀上锌层，再经调质整平及化学处理而成；不锈钢是钣金加工中使用较广泛的，其拥有很多优异的性能。